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Datenschutz bei Ernährweg

Wir führen keine medizinische Behandlung, trotzdem vertrauen Sie uns mit persönlichen Details — Gesundheitsdaten, Allergien, Alltagsroutinen. Das ist Verantwortung.

„Wir sammeln nur, was nötig ist. Und wir erklären stets, warum — nicht nur im Kleingedruckten.“

— Ernährweg, Verantwortung & Transparenz

Ihre Kontrolle

Jeder Buchungsprozess ist klar getrennt: Gesundheitsangaben landen verschlüsselt auf deutschen Servern. Marketing-Einwilligungen sind optional und jederzeit widerrufbar.

Keine cross-border-Datenweitergabe. Kein Verkauf Ihrer Daten. Keine unerwarteten Tracking-Pixel.

Warum wir Daten brauchen

Allergien, Zeitfenster, Budget, Ziele — nur mit diesen Angaben kann ein Ernährungsberater sinnvoll planen. Sonst bleibt es beim Allgemeinplatz.

Die Alternative: weniger Personalisierung, weniger Effekt. Wir bevorzugen Klarheit statt Datenhunger.

Rechtliche Basis & Zwecke

Kurz, prägnant: Worauf wir uns stützen — und was wir damit tun.

1

Vertragserfüllung (Buchung)

Name, E-Mail, Telefon für Terminbestätigung und Erreichbarkeit. Rechnungsadresse nur bei entsprechendem Leistungsmodell.

2

Einwilligung (Optionale Infos)

Gesundheitsangaben, Allergien, Ziele — nur mit Ihrer expliziten Zustimmung. Ohne diese bleibt die Beratung allgemein.

3

Berechtigtes Interesse (Support)

Anonymisierte Nutzungshinweise (z. B. Formular-Fehler) zur Verbesserung. Kein Profiling, keine Verhaltensanalyse.

4

Gesetzliche Pflichten

Aufbewahrungsfristen für Belege, ggf. Steuerrelevantes. Keine Veröffentlichung ohne Rechtsgrundlage.

5

Kein Newsletter ohne Klick

Double Opt-In. Wir schicken keine Werbung, solange Sie nicht ausdrücklich zusagen. Kein Cross-Selling mit Partnern.

Kontakt

Mo–Fr 09:00–18:00 · +49 30 12345678 · [email protected]

Kontakt aufnehmen

Glossar — knapp & klar

Pseudonymisierung

Daten werden so verarbeitet, dass Sie nicht sofort zugeordnet werden können — ein wichtiger Schritt bei Analyse (hier kaum genutzt).

Einwilligung

Freiwillig, informiert, jederzeit widerrufbar. Ohne Einwilligung: eingeschränkter Service, aber buchbar.

Auftragsverarbeitung

Hosting & E-Mail auf deutschen Servern. Verträge nach Art. 28 DSGVO; keine Weitergabe an Dritte ohne Grund.

Löschung

Auf Wunsch nach Abschluss des Auftrags (ggf. Aufbewahrung für Belege). Einfach per E-Mail anfordern.

Widerspruchsrecht

Bei berechtigtem Interesse können Sie jederzeit widersprechen. Wir prüfen und reagieren — fair, schnell.

Fallstricke — was wir vermeiden

  • ✕ Keine unklaren Formulare: Wir fragen nur, was für die Beratung relevant ist.
  • ✕ Kein Trackernetz: Wir setzen keine Google Analytics / Facebook Pixel.
  • ✕ Kein Cross-Tracking: Buchung & Newsletter sind getrennt.
  • ✕ Keine Profilbildung: Wir raten nicht aus Ihrem Verhalten, wir planen mit Ihren Angaben.

Diese „Fallstricke“ sind Entscheidungen — keine rechtliche Pflicht. Wir glauben: weniger Daten, mehr Vertrauen.

Szenario — Vor der Buchung

Sie füllen das Buchungsformular aus, lassen Gesundheitsangaben freiwillig leer und wählen einen Termin. Wir speichern Name, E-Mail, Telefon — mehr nicht. Der Berater bekommt nur, was Sie freigeben.

Ergebnis: Sie sparen Zeit, der Berater plant trotzdem sinnvoll — transparent, ohne Überraschung.

Auskunft

Fragen Sie jederzeit, welche Daten wir halten — wir antworten innerhalb von 14 Tagen.

Anfrage starten

Korrektur

Falsche Angaben? Wir korrigieren umgehend — insbesondere bei Gesundheitsdaten.

Korrektur melden

Löschung

Nach Abschluss oder auf Wunsch — wir löschen, wo das Gesetz es zulässt.

Löschung anfordern

Widerruf der Einwilligung

Schreiben Sie uns — sofortige Wirkung. Eine erneute Einwilligung ist jederzeit möglich.

Beschwerde (Aufsicht)

Bei Bedarf: Landesbeauftragte für Datenschutz — wir arbeiten kooperativ.

Ressourcen — wo Sie lesen

Volle Transparenz: Unsere Texte folgen deutscher Rechtsprechung. Sie sind keine Rechtsberatung, aber fundiert.

Wo starten?

  1. Datenschutzerklärung lesen
  2. Cookie-Richtlinie prüfen
  3. Kontakt bei Unklarheiten
Datenschutz Cookies Impressum

Technische Sicherheit

Verschlüsselung via TLS (HTTPS). Serverstandort Deutschland. Regelmäßige Backups und Updates. Kein Zugriff durch Dritte ohne Vollmacht.

TLS 1.2/1.3
Server: DE
Backups: 7 Tage
Access: 2-Faktor

Verweise & Rahmen

Externe Links: Wir prüfen Inhalte, übernehmen aber kein Haftung für Drittangebote. Wird ein Link unzulässig, melden Sie ihn — wir entfernen ihn umgehend.

Letzte Aktualisierung: • Nächster Check:

Kontakt & Verantwortung

Verantwortlich im Sinne der DSGVO: Ernährweg — Musterstraße 1, Berlin. Erreichbar: Mo–Fr 09:00–18:00.

Tel: +49 30 12345678
Mail: [email protected]
Kontaktformular öffnen

Noch eine Frage?

Schreiben Sie uns — wir erklären gerne im Detail, was mit Ihren Daten passiert. Kein Template, keine Standardantwort.

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Hinweis: Dies ist keine Rechtsberatung. Bei rechtlichen Zweifeln: Fachanwalt kontaktieren.